In CS kann man unter Voreinstellungen/Dateihandhabung einstellen, daß Photoshop Jpegs als Raw lädt.
Und man somit erweiterte Einstellungsmöglichkeiten hat.

Ja, Du kannst natürlich Jpegs in Camera Raw laden, das geht auch ganz einfach über die Bridge. Du hast dann zwar mehr Möglichkeiten etwas zu ändern, da das JPEG aber nicht mehr hergibt, auch wenn es wie ein RAW behandelt wird, entstehen schnell Bildfehler. Du wirst die Tiefen zum Beispiel nicht sauber anheben können, wenn die Bildinfos nicht im JPEG drin sind.